【開催報告】関東本部 新年賀詞交歓会 ～挽き立て、打ち立て、茹で立ての手打ちそばで新年を祝う～
1月26日(金) Patia 市ヶ谷にて、新年賀詞交歓会を開催いたしました。
日本一の蕎麦生産地 北海道幌加内町の蕎麦粉を使用したそば打ちは、遊蕎倶楽部 代表 佐藤 みゆき様と東京麺棒倶楽部 代表 川上 正義様が担当。また、幌加内町から駆けつけた北村そば製粉の北村ご夫妻も調理を担い、大いに三たての蕎麦を参加者は堪能しました。
ご参加頂きました皆さま、事前準備から後片付けまでお手伝い頂きました方々に、深く御礼申し上げます。
☆ Special Thanks
◆搬入・フロアキッチンサポート・進行・後片付け
AYUMO、伊藤芳晃、永寿良三、大竹志門、神岡 仁美、北村卓也、北村 えみ、小林公一、志塚 昌紀、島村一輝、畠中 英之、原田豊和、山田 幸也、米山玲子
◆お酒ご提供 内山早苗、小林公一、原田 豊和
◆そば打ち協力
遊蕎倶楽部 代表 佐藤 みゆき
東京麺棒倶楽部 代表 川上 正義（第４代全日本素人そば打ち名人）
北海道幌加内町 北村そば製粉
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